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Laissez-vous transporter au soleil avec ce plat tout droit venu des Antilles. Un mélange parfumé de goûts, de saveurs et de couleurs qui ne vous donneront qu’une envie : prendre l’avion!
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Traditionnellement, le colombo antillais se compose de curcuma, graines de coriandre, poivre noir, graines de moutarde, laurier, thym, feuilles de bois d’Inde (piment de la Jamaïque, aussi connu comme quatre-épices) et éventuellement du piment habanero. Les épices sont torréfiées avant d’être broyées. Il en résulte une poudre sèche prête à l’utilisation.
| Poids | 0.620 kg |
|---|---|
| Allergènes | Farine |
| Volume | 380g, 580g |
| Ingrédients | 35% sauté de veau (origine France) Aubergines, pommes de terre, citrons vert, cives, thym, ail, Piment antillais, poudre à colombo , huile, sel, poivre, riz étuvé |
| Conservation | 0 à +4 degrés |
| DLC | 4 mois |
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