Colombo de veau, riz

35% sauté de veau (origine France)

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6,90

Laissez-vous transporter au soleil avec ce plat tout droit venu des Antilles. Un mélange parfumé de goûts, de saveurs et de couleurs qui ne vous donneront qu’une envie :  prendre l’avion!

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UGS : BOP202010Catégories : , Étiquette :

Ingrédients

35% sauté de veau (origine France) , aubergines, pommes de terre, citrons verts, cives, thym, ail , piment antillais, poudre de colombo, huile d olive, sel , poivre et riz  à l’étuvé.

Description

Traditionnellement, le colombo antillais se compose de curcuma, graines de coriandre, poivre noir, graines de moutarde, laurier, thym, feuilles de bois d’Inde (piment de la Jamaïque, aussi connu comme quatre-épices) et éventuellement du piment habanero. Les épices sont torréfiées avant d’être broyées. Il en résulte une poudre sèche prête à l’utilisation.

Informations complémentaires

Poids0.620 kg
Allergènes

Farine

Volume

380g, 580g

Ingrédients

35% sauté de veau (origine France) Aubergines, pommes de terre, citrons vert, cives, thym, ail, Piment antillais, poudre à colombo , huile, sel, poivre, riz étuvé

Conservation

0 à +4 degrés

DLC

4 mois

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